店舗ビジネスでWeb担当がいない場合、何から判断すべきか

飲食店、小売、美容サロンなど、店舗を構えるビジネスでは、Web集客の担当が明確に決まっていないことが珍しくありません。「専属を置くほどではないが、何もしないわけにもいかない」という中途半端な状態のまま、予約サイトやSNS、口コミ対応がなんとなく回っている会社も多いはずです。この記事では、外注するかどうかを決める前に、まず何を判断すべきかを整理します。

なぜ店舗ビジネスは判断が後回しになりやすいのか

店舗ビジネスは日々の接客・運営で手一杯になりやすく、Web集客は「手が空いたときにやること」として扱われがちです。専属担当を置くほどの規模ではないと感じる一方で、予約サイトの管理やSNS運用、口コミへの返信など、実際にはやるべきことが複数存在しています。担当が曖昧なまま放置されると、気づいたときには更新が何年も止まっている、という状態に陥りやすいのが店舗ビジネス特有の事情です。

何から判断すべきか、3つの視点

外注するかどうかを決める前に、以下の3つを確認してみてください。

①管理すべきチャネルの数を把握する

予約サイト、公式SNS、MEO(地図検索での口コミ対応)、公式サイトなど、自社が対応すべきチャネルをまず一覧にしてください。チャネル数が多いほど、日々の判断の頻度も増えます。1〜2個程度であれば兼務でも対応できますが、3つ以上になると、判断が追いつかなくなるリスクが高まります。

②本部か店舗か、判断の置き場所を決める

複数店舗を展開している場合、Web集客の判断を本部が持つのか、各店舗に任せるのかを明確にしてください。ブランドイメージの統一が重要な業態は本部主導が向いており、逆に店舗ごとの個性を活かしたい業態は現場への裁量を残すほうが機能しやすくなります。

③実行の外注と判断役は別問題と捉える

「専属担当を置けないなら外注すればいい」という発想は自然ですが、外注は実行を代行してくれても、「今何を優先すべきか」という判断まで肩代わりしてくれるとは限りません。外注を検討する前に、判断そのものを誰が担うのかを決めておく必要があります。

店舗規模別の考え方

1〜2店舗であれば、経営者自身または兼務の担当者が、この記事の3つの視点をもとに優先順位を決めるだけでも十分対応できます。一方、店舗数が多くなるほど、本部での判断機能を明確にしておかないと、店舗ごとに対応がバラバラになり、ブランドイメージの一貫性が崩れやすくなります。規模に関わらず、Web担当が不在の状態で最初にやるべきことの基本は、Web担当者がいない会社が、まず最初にやるべきこともあわせてご覧ください。

それでも判断がつかない場合

業態特有の事情を踏まえた優先順位づけに自信が持てない場合は、事業目線で店舗ビジネスのWeb集客を一緒に整理してくれる第三者(事業側のWeb担当)に相談することも、現実的な選択肢のひとつです。

まとめ

店舗ビジネスでWeb担当が不在の場合は、「管理すべきチャネルの数」「判断の置き場所」「実行の外注と判断役の切り分け」の3つを先に整理してみてください。外注するかどうかは、これらを整理したあとに検討しても遅くありません。

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